Caprese Spieße Rezept
Die Caprese Spieße sind eine raffinierte Alternative zum klassischen Gericht und es macht Spaß sie zu essen.
Portionen: 6 Spieße
Zutaten
- 1 Bund Basilikum (frisch)
- 18 Stück Mozzarellakugeln
- 18 Stück Cherrytomaten
- 6 Stück Schaschlikspieße
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Das Caprese, was man aus dem Restaurant oder Kochbuch kennt, wird in größeren Portionen angerichtet. Hier werden die Zutaten abwechselnd aneinander gereiht. Bei den Spießen kann man natürlich die Zutaten zusammen stecken, auf die man Lust hat. Nach Belieben
kann man die Spieße auch etwas verfeinern. Hierfür sind andere Kräuter immer toll und mit einer leckeren Pesto, kann man hier etwas feines zaubern. Für den Sommer sind die Spieße mehr als perfekt und man kann sie ganz nebenbei snacken. Wer Lust hat, kann auch aus dem Caprese eine andere Variante herstellen. Wie wäre es mit Fetakäse und ein paar Oliven? Eine grandiose Idee, die unglaublich lecker ist.