Burger Buns - Hamburgerbrötchen
Perfekt für einen selbstgemachten Burger zuhause! Schmeckt einfach viel besser als gekaufte Brötchen. Backt euch eure eigenen Burger Buns für euren Hamburger.
Kochutensilien
- Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Knethaken
Zutaten
Zutaten für 10 mittelgroße Brötchen:
- 1 Pck. Trockenhefe
- 300 ml Milch 3,8 %
- —
- 500 g Weizenmehl Typ 550
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Honig
- 1 TL Salz
- 30 g Zucker
- —
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 1 EL Milch
- eine Handvoll Sesamkörner
- —
- etwas Mehl zum Arbeiten