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Kohlrabi Pommes
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Lecker Abnehmen mit Kohlrabi Pommes

Jeder kennt und liebt die klassischen Pommes oder Fritten aus Kartoffeln. Natürlich frittiert und am besten noch mit schön viel Ketchup oder Mayonnaise. Genau das ist nicht wirklich gesund, auch wenn Kartoffeln selbst als gesundes Gemüse gelten. Eine sehr gute Alternative bieten hier Kohlrabi Pommes. Diese eignen sich sehr gut wenn man eine Diät macht, machen will oder sich einfach nur vorhat, sich gesünder zu ernähren.
Zubereitungszeit25 Min.
Arbeitszeit1 Std.
Gericht: Gemüse Pommes
Land & Region: Europe
Keyword: Kohlrabi Pommes

Zutaten

  • 1 eine große Knolle Kohlrabi
  • 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Teelöffel Pommesgewürz
  • 1 Teelöffel Currypulver

Anleitungen

  • Statt Sonnenblumenöl kann man auch Olivenöl oder anderes Öl nehmen, aber Sonnenblumenöl ist in diesem Fall das optimalste und auch das gesündeste Öl.
  • Wer nicht auf das fertige Pommesgewürz zurückgreifen will, kann diese Gewürzmischung mit Senfkörnern, Pfefferkörnern, Meersalz und Paprikapulver gut selbst mischen.
  • Ketchup ist wie am Anfang erwähnt keine gute Art, diese Kohlrabi Pommes zu verfeinern. Hier kann man als gesunden Ersatz Kürbisketchup benutzen. Tomantenketchup kann ohne Frage auch selbst gekocht werden.