Saftige Schokoladenmuffins Rezept
Die klassischen Schokoladenmuffins sind schnell und unkompliziert hergestellt. Und egal ob Kindergeburtstag, Kaffeeklatsch oder einfach für Zwischendurch - die Muffins kommen immer gut an und sind eine wunderbare Idee.
Portionen: 12 Stück
Zutaten
- 200 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 60 Gramm Backkakao (ungesüßt)
- 110 Gramm Zucker
- 125 Gramm weiche Butter
- 2 Stück Eier
- 1 Schuss Kuhmilch
Anleitungen
- Die kleinen Muffins sind ein Klassiker, den man auch verfeinern kann. Ein Esslöffel Vanilleextrakt passt hier hervorragend dazu und wenn man Lust hat, kann man auch ein Paar Schokostreusel unter den Teig mischen.