Brownie Käsekuchen
Brownie Käsekuchen mit Himbeersosse- einfach und lecker. Das perfekte Brownie Käsekuchen Rezept mit einfacher Schritt für Schritt Anleitung.
Kochutensilien
- Handrührgerät mit Schneebesen
Zutaten
Zutaten für einen Kuchen mit 20 cm:
Für den Brownieteig:
- 80 g Zartbitterschokolade
- 80 g Butter
- 1 Ei (Kl. M) -zimmerwarm
- 50 g Zucker
- 80 g Mehl
- 50 ml Milch
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise gemahlene Vanille
Für die Käsekuchenmasse:
- 500 g Magerquark
- 80 g Zucker
- 2 Eier (Kl. M)
- ½ Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 kleine Prise Salz
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 70 ml Öl
Für die Himbeersoße:
- 100 g Himbeeren, tiefgekühlt
- 1 Pck. Vanillezucker