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Brownie-Käsekuchen mit Himbeersosse
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Brownie Käsekuchen

Brownie Käsekuchen mit Himbeersosse- einfach und lecker. Das perfekte Brownie Käsekuchen Rezept mit einfacher Schritt für Schritt Anleitung.
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit1 Std.
Arbeitszeit1 Std. 15 Min.
Keyword: Brownie Käsekuchen

Equipment

  • Handrührgerät mit Schneebesen

Zutaten

Zutaten für einen Kuchen mit 20 cm:

    Für den Brownieteig:

    • 80 g Zartbitterschokolade
    • 80 g Butter
    • 1 Ei (Kl. M) -zimmerwarm
    • 50 g Zucker
    • 80 g Mehl
    • 50 ml Milch
    • ½ TL Backpulver
    • 1 Prise gemahlene Vanille

    Für die Käsekuchenmasse:

    • 500 g Magerquark
    • 80 g Zucker
    • 2 Eier (Kl. M)
    • ½ Pck. Vanillepuddingpulver
    • 1 kleine Prise Salz
    • 1 Prise gemahlene Vanille
    • 70 ml Öl

    Für die Himbeersoße:

    • 100 g Himbeeren, tiefgekühlt
    • 1 Pck. Vanillezucker