In vielen Küchenschränken stapeln sich Töpfe unterschiedlichster Art und Größe, tatsächlich kommen jedoch nur zwei oder drei wirklich zum Einsatz. Wer seine Küche perfekt ausstatten möchte, sollte sich beim Kauf von Töpfen auf fünf Stück beschränken, mehr werden in der Regel gar nicht benötigt. Natürlich darf beim Kauf von Töpfen der passende Deckel zum jeweiligen Topf nicht fehlen, aber leider werden auf diesem Sektor auch eine Menge Fehler gemacht.
Welche Töpfe gehören in die Küche?
Wer sich beim Kauf von Töpfen vom schicken Aussehen der Töpfe ablenken lässt, wird mit Sicherheit die falschen Töpfe kaufen. Wichtig ist, dass die Töpfe ihren Zweck erfüllen und zum Herd passen.
Diese fünf Töpfe stellen die Basis dar:
- Ein bauchiger Topf für Gemüse aller Art.
- Ein hoher Topf mit einem starken Boden für Suppen und Eintöpfe.
- Ein klassischer Topf, in dem Reis, Kartoffeln und Nudeln gekocht werden.
- Eine Kasserolle mit Stiel für den Braten mit der Soße.
- Ein kleiner Topf, um Speisen aufzuwärmen oder schnell aufzutauen.
Der passende Deckel zu den einzelnen Töpfen muss festsitzen, damit kein Wasserdampf entweichen kann. Vorteilhaft sind Glasdeckel, denn sie machen es möglich, den Garvorgang der Speisen zu beobachten, ohne jedes Mal den Deckel abnehmen zu müssen.
Was beim Kauf von Töpfen wichtig ist
Nicht jeder Topf passt zu jedem Herd. Wer einen Gasherd in der Küche stehen hat, braucht andere Töpfe als derjenige, der auf einem Elektroherd kocht. Ob ein Topf für einen Induktionsherd geeignet ist, lässt sich schnell und einfach mithilfe eines Magneten herausfinden. Hält der Magnet am Topfboden, dann kann der Topf für diese moderne Herdform verwendet werden. Handelt es sich jedoch um Töpfe aus Aluminium, ist es möglich, dass diese Töpfe einen Abrieb hinterlassen, der sich nur sehr mühsam oder aber gar nicht mehr entfernen lässt. Gasherde erzeugen schnell eine große Hitze, daher sollte beim Kauf darauf geachtet werden, dass die Töpfe dünnwandig sind. Besonders wichtig ist jedoch, dass der Topfboden und die Herdplatte, was die Größe angeht, immer perfekt zusammenpassen.
Sind Schnellkochtöpfe zu empfehlen?
Alle, die eine schnelle Mahlzeit auf den Tisch bringen wollen und dabei noch Geld sparen möchten, sollten sich einen Schnellkochtopf zulegen. Bei diesem besonderen Topf verkürzt sich die Garzeit um bis zu 70 Prozent, was sehr viel Energie und Geld spart. Zudem ist die Zubereitung in einem Schnellkochtopf schonend, was bei Gemüse wichtig ist, es bleiben alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Gut geeignet ist der Schnellkochtopf für Braten, aber auch für leckere Eintöpfe. Nudeln und Reis sollten in diesem Topf besser nicht gekocht werden, denn durch den hohen Druck im Inneren werden sie zu Matsch.
Fazit
Alle, die einen eigenen Hausstand gründen wollen, sind gut beraten, die passenden Töpfe selbst zu kaufen. Steht die Herdform fest, kann gezielt nach den richtigen Töpfen gesucht werden. Selbst wenn es verlockend preiswert erscheint, es ist keine gute Idee, die abgelegten Töpfe von der Mutter oder der Oma zu übernehmen. Passen die Töpfe nämlich nicht auf den neuen Herd, dann wird Energie verschenkt, was das Kochen im Endeffekt teuer macht.
Häufige Fragen
Welche fünf Töpfe sind für eine gut ausgestattete Küche notwendig?
Für eine gut ausgestattete Küche sind ein bauchiger Topf für Gemüse, ein hoher Topf für Suppen, ein klassischer Topf für Reis und Kartoffeln, eine Kasserolle mit Stiel und ein kleiner Topf zum Aufwärmen empfehlenswert.
Warum ist der passende Deckel zu den Töpfen wichtig?
Der passende Deckel sorgt dafür, dass kein Wasserdampf entweicht, was den Garprozess effizienter macht. Glasdeckel sind besonders vorteilhaft, da man den Garvorgang beobachten kann.
Wie finde ich heraus, ob ein Topf für meinen Induktionsherd geeignet ist?
Um zu überprüfen, ob ein Topf für einen Induktionsherd geeignet ist, kann man einen Magneten verwenden. Hält der Magnet am Topfboden, ist der Topf geeignet.
Welche Töpfe sind für einen Gasherd geeignet?
Für einen Gasherd sollten Töpfe mit dünnwandigem Material gewählt werden, da Gasherde schnell hohe Temperaturen erzeugen. Achten Sie zudem auf die Größe des Topfbodens im Verhältnis zur Herdplatte.
Sind Schnellkochtöpfe empfehlenswert?
Ja, Schnellkochtöpfe sind empfehlenswert, da sie die Garzeit um bis zu 70 Prozent verkürzen und somit Energie und Geld sparen. Sie sind ideal für die schonende Zubereitung von Gemüse und Eintöpfen.
Welche Töpfe sollte ich vermeiden, wenn ich einen Induktionsherd habe?
Töpfe aus Aluminium sind nicht ideal für Induktionsherde, da sie oft keinen Magnetboden haben und somit nicht funktionieren. Zudem können sie Abrieb hinterlassen.
Wie viele Töpfe sind wirklich notwendig?
In der Regel genügen fünf gut ausgewählte Töpfe für die meisten Kochbedürfnisse. Mehr Töpfe sind oft unnötig und nehmen nur Platz weg.
Was sollte ich beim Kauf von Töpfen beachten?
Achten Sie darauf, dass die Töpfe zum Herdtyp passen und die richtige Größe für Ihre Kochbedürfnisse haben. Qualität und Material sind ebenfalls entscheidend.
Warum sind alte Töpfe von der Familie nicht immer die beste Wahl?
Alte Töpfe passen möglicherweise nicht zu modernen Herdtypen und können ineffizient sein, was zu höheren Energiekosten führt. Es ist besser, neue Töpfe zu kaufen, die zu Ihrem Herd passen.
Wie wichtig ist die Größe des Topfbodens?
Die Größe des Topfbodens ist entscheidend, da sie perfekt zur Herdplatte passen sollte, um eine effiziente Wärmeübertragung zu gewährleisten und Energie zu sparen.
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