Lieben Sie die süße Herbheit von Zitronenkuchen? Machen Sie Kekse aus dem Zitronenkuchen mit einem Twist. Sie werden dieses einfache Rezept für Zitronenkuchen-Kekse lieben.
Zitronenkuchen Kekse Rezept
Zutaten
- 1 Packung Zitronenkuchen Mischung
- 2 Stück Eier
- 1 Teelöffel Zitronen Extrakt
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 Tasse Puderzucker (Für die Beschichtung)
Anleitungen
- Verwenden Sie einen Mixer wie einen Standmixer oder einen Handmixer, beides funktioniert. Die Verwendung eines Mixers macht den Keksteig extrem glatt, was zu perfekt kaubaren Keksen führt.
Zubereitung für Das Zitronenkuchen Kekse:
Mischen Sie alle Zutaten von Hand, um einen weichen Teig zu erhalten. Aus dem Teig kleine Kugeln machen (ca. 1 Esslöffel) und in eine Schüssel Puderzucker fallen lassen. Rollen Sie sie herum, bis sie leicht bedeckt sind. Nach dem Zuckern auf ein nicht gefettetes Backblech legen und 6-8 Minuten bei 190 °C backen, je nachdem wie groß die Kekse sind.
Viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit!
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Häufige Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung der Zitronenkuchen Kekse?
Die Zubereitung der Zitronenkuchen Kekse dauert etwa 15 Minuten, gefolgt von einer Backzeit von 6-8 Minuten.
Welche Zutaten benötige ich für die Zitronenkuchen Kekse?
Für die Kekse benötigen Sie eine Packung Zitronenkuchenmischung, zwei Eier, einen Teelöffel Zitronenextrakt und 1/3 Tasse Pflanzenöl.
Kann ich die Zitronenkuchen Kekse ohne Mixer zubereiten?
Ja, Sie können die Zutaten auch von Hand mischen, um einen weichen Teig zu erhalten, allerdings ist ein Mixer empfehlenswert für eine glattere Konsistenz.
Wie viele Kekse kann ich mit diesem Rezept machen?
Die Menge hängt von der Größe der Kekse ab, aber in der Regel sollten Sie etwa 12-15 Kekse aus diesem Rezept erhalten.
Wie lagere ich die Zitronenkuchen Kekse am besten?
Die Kekse sollten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten.
Kann ich die Kekse mit anderen Aromen variieren?
Ja, Sie können das Rezept anpassen, indem Sie andere Extrakte oder Aromen hinzufügen, wie Vanille oder Mandeln.
Sind die Kekse glutenfrei?
Das Rezept verwendet eine Zitronenkuchenmischung, die möglicherweise Gluten enthält. Achten Sie auf glutenfreie Mischungen, wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen.
Wie kann ich die Kekse dekorieren?
Zusätzlich zur Puderzucker-Beschichtung können Sie die Kekse mit Zitronenglasur oder bunten Streuseln dekorieren.
Kann ich die Kekse im Voraus backen?
Ja, Sie können die Kekse im Voraus backen und sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bis Sie sie servieren möchten.
Wie kann ich die Backzeit anpassen?
Die Backzeit kann je nach Größe der Kekse variieren; kleinere Kekse benötigen weniger Zeit, während größere Kekse länger brauchen können.
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