Autor: M.Irfan

Viele kennen Reis nur als Beilage zu herzhaften Gerichten. In Asien, wo der Reis zu Hause ist,...

Viele haben Grießbrei noch aus ihrer Kindheit in lebhafter Erinnerung. Nicht jeder mochte den Brei...

Wer an belgische Spezialitäten denkt, denkt wahrscheinlich an Waffeln, Schokolade, Pralinen und...

Viele leckere Gerichte stammen aus Notzeiten, als die Menschen wenig Geld, aber viel Fantasie beim...

Es gibt Gerichte, von denen hat jeder schon einmal gehört, aber zubereitet haben sie nur wenige....

Buchteln, auch Rohr- oder Dampfnudeln genannt, haben in Böhmen eine sehr lange Tradition. Dort...

Neulich sind meine Mutter und ich zu einem wunderschönen Weihnachtsmarkt in Norddeutschland...

Das Dessert ist der Teil eines Menüs, das den Gästen am längsten in Erinnerung bleibt. Für...

Viele überlegen jetzt schon, was sie ihren Gästen an den Weihnachtstagen servieren. Ein Braten...

Winterzeit ist Eintopfzeit, denn wenn es draußen richtig kalt ist, wärmt nichts so gut wie ein...

Pasta mit Lachs – das verspricht immer einen besonderen Genuss. Vor allem, wenn es um ein modernes...